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      補充維生素A,這些食物不可少

      2019-11-25

      維生素A是我們人體的重要微量元素之一,維生素A是一種強大的抗氧化劑,具有調節表皮及角質層新陳代謝的功效,可以抗衰老,去皺紋,還能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性,同時淡化斑點,柔潤肌膚。所以,每天攝入適量的維生素A是有必要的,那么我們需要知道維生素A的食物有哪些?跟著太倉團膳公司一起來看看吧。

      一、富含維生素A的食物

      1、胡蘿卜

      胡蘿卜含在豐富的維生素A,這種維生素對保護皮膚有很大的幫助,日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿卜的話,就可以起到一個祛斑的作用。胡蘿卜素被人體吸收后能轉化為維生素A,能夠滋潤肌膚,使肌膚恢復潤澤,以抵抗肌膚干燥引起的肌膚衰老問題。

      2、紅薯

      多吃紅薯對紅潤肌膚有很大的幫助,紅薯含有豐富的胡蘿卜素,其經人體吸收后轉化為維生素A,具有滋潤肌膚的功效。此外,紅薯還具有祛除體內肺胃熱,生津止渴,調和身體體液,已補中和血,從而使人的皮膚恢復健康的紅潤的膚色。

      3、豬肝

      豬肝中蘊含著豐富的維生素A,常吃豬肝,對肌膚有著很不錯的美容功效。與此同時,豬肝中還含有豐富的鐵、磷等造血不可缺少的原料,能夠與維生素A一起發揮功效,讓你恢復健康紅潤的好膚色、好氣色。

      4、烤鰻魚

      100克烤鰻魚中含有1500毫克維生素A,超過了身體每天的所需量。另外它還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E,只要搭配一些維生素C就可以夠一頓維生素大餐了。

      5、西紅柿

      西紅柿具有清熱止渴,養陰涼血的功效,對肌膚也有著很好的滋補作用。西紅柿中含有豐富胡蘿卜素,可以在體內轉化為維A。能夠幫助平撫肌膚皺紋,使皮膚恢復細嫩光滑,因此,皮膚干燥起皺的人可多吃西紅柿,恢復肌膚光彩美麗。

      6、水芹菜

      50克水芹菜中含有850毫克維生素A,超過了每天所需量。做成湯食用,既清淡,熱量又低。

      7、菠菜

      50克菠菜中含有450毫克維生素A。用熱水燙一下加入芝麻拌成涼菜或者烹炒都行,菠菜加熱后葉子就會變小,可以多吃一些。

      8、玉米

      玉米是著名的抗衰老食物,含有豐富的胡蘿卜素,其中黃玉米含量相對較高。

      9、南瓜

      80克南瓜中含有528毫克維生素A,煮或做湯的話,一餐就可以攝取到全天所需的量。它還含有豐富的維生素E,加上維生素C,營養絕 對豐富。

      10、蛋黃

      蛋黃中的維生素A含量很高,多吃雞蛋有助于補陰養血,滋陰潤燥;雞蛋還富含大量維生素、礦物質以及蛋白質,可以通過內在氣血的調和以及人體肌膚的修復,使肌膚恢復健康氣色。

      11、牛奶

      牛奶同雞蛋一樣,也是人類重要的營養來源,特別是鈣元素。牛奶中富含維生素A,可潤澤肌膚多喝牛奶可有助于改善皮膚干燥及暗沉的狀況,使皮膚白皙,有光澤。

      二、維生素A的功效與作用

      1、保護眼睛

      從“抗干眼維生素”這一別稱就能看出,維生素A對保護眼睛、治療各種眼疾有極好的功效。它不但影響淚液的分泌,還能幫助眼睛適應外界光線的強弱,維持人在黑暗中的視力,是保護眼睛健康不可缺少的重要營養素,多食用含有維生素A的食物對視力發育大有裨益。

      2、促進骨骼牙齒的生長發育

      維生素A對骨骼的生長發育同樣有重要的作用。它能使未成熟的細胞轉化為骨細胞,使骨細胞數目增多,從而促進骨骼、牙齒的生長發育。

      3、保護組織器官

      維生素A還能促使黏液的分泌,保護身體的組織器官,使這些組織發揮正常的功能,防治被細菌感染,并能維持呼吸系統健康運作。

      4、增強抵抗力

      據臨床觀察研究發現,維生素A能提高機體的細胞免疫與體液免疫作用,增強抗感染能力和對疾病的抵抗力。兒童服用維生素A,可明顯減少呼吸道感染的次數或縮短病程、減輕癥狀。組織間黏多糖的合成也離不開維生素A,它對細胞起著黏合和保護作用。例如它可以保護皮膚、鼻、咽喉、呼吸器官的內膜、消化系統及泌尿生殖道上皮組織的健康,降低其被傳染的幾率,增強身體對傳染病及寄生蟲感染的抵抗力。但一定要注意,維生素A攝入過量,會導致人中毒,所以應需適量攝取。


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